Oudewaterse yoghurt en kaas beste van Nederland

Gepubliceerd op 25 maart 2020 om 12:44

De oude kaas van de Spruithoeve en de yoghurt van Rofmeddow uit Oudewater werden donderdag 11 maart winnaars bij de landelijke keuring van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders. Niet alleen kaaskeurmeesters, maar ook journalisten, koks en vinologen worden betrokken bij de beoordeling van de ingezonden producten. Rofmeddow yoghurt, gemaakt door Mariëlla van den Brink, won de Cum Laude Award in de categorie zuivel en zachte kaas. De lactosevrije yoghurt wordt verkocht op de boerderij aan Ruige Weide 37 en in de stad Oudewater bij ’t Kaasmeisje aan de Leeuweringerstraat en de Jumbo. De oude kaas van de familie Spruit, die de titel Beste kaas van Nederland mag voeren, is ondermeer in Oudewater verkrijgbaar vanuit de kaasautomaat bij de boerderij op Willeskop 125.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.